Nello scenario delle migrazioni internazionali, le religioni si pongono come un elemento ulteriormente caratterizzante le diverse provenienze e appartenenze.
Nel più ampio discorso sul dialogo interculturale, possono rappresentare un’importante occasione per tutti per ri-scoprire la propria identità culturale in contesti contraddistinti da un significativo pluralismo religioso e per contrastare forme di chiusura e di “radicalismo”, valorizzando sia le specificità di ciascuna comunità sia gli elementi comuni che si prestano a favorire incontri e dialoghi.
Nel presente documento ci si propone di illustrare la tematica dell’alimentazione nella concezione islamica.